tæt
Videnskab

Decarboxylering i 6 trin

Decarboxylering: hvordan "aktiveres" cannabis og hvorfor?

Cannabis i sin naturlige form, inden den opvarmes (rygning, fordampning eller madlavning), indeholder ikke THC eller CBD. Derudover indeholder den deres syreformer, som også er cannabinoider, THCA og CBDA. Når disse først er aktiveret af en temperaturforøgelse, skaber det den ønskede effekt. Denne proces kaldes decarboxylering. Uden dette afgørende trin er det et sikkert spil, at din cannabis brownies vil have meget svage psykoaktive effekter, selv ikke-eksisterende ... Og for visse sorter er det det samme for smagen. Decarboxylering af din cannabis er en vigtig ting at gøre før madlavning.

Hvad er decarboxylering

Decarboxylering er den opvarmningsproces, der bruges til at aktivere cannabis. Tørret marihuana har ikke det fulde potentiale af dets psykoaktive egenskaber, hvilket betyder, at det ikke kan få dig "høj".

Decarboxylering i 6 trin
Decarboxylering - neutraliseret THCA bliver aktiv: cannabinoid THC

Rygning eller vaping varmer cannabis nok, nok til at den bliver aktiv. På den anden side, hvis du spiser en tørret knopp, vil du have ringe eller ingen psykoaktive virkninger. Tørret cannabis indeholder en cannabinoid kaldet THCA eller tetrahydrocannabinolsyre. Mens THCA selv har fordele, skal det konverteres til THC for at cannabis skal have psykoaktive egenskaber og for en patient at få de medicinske virkninger.

Decarboxylering i 6 trin
Den enkleste decarboxylering sker i ovnen

Processen med at konvertere THCA til THC begynder, når planten tørrer op og bliver ældre. Plantematerialet skal dog opvarmes for at fremskynde denne omdannelse. Decarboxyleringsprocessen adskiller carbonmolekyler fra den molekylære kæde. Denne proces nedbryder (ved en anden temperatur) cannabinoiderne i deres respektive og aktive form:

Decarboxylering i 6 trin

Hvorfor er det nødvendigt at decarboxylere?

Nogle mennesker blander knoppen direkte i deres tilberedning og mener, at marihuana kan udvikle dens virkninger, mens de bager deres kager i ovnen. Det er en misforståelse og frem for alt et ægte spild af potentialet i din ukrudt ...

Decarboxylering i 6 trin

Forklaringen er, selv om den er videnskabelig, enkel ... Din ovn under tilberedningen er simpelthen ikke ved den rigtige temperatur. Tilberedningstemperaturen for en brownie er slet ikke kompatibel med dekarboxyleringen af ​​THCA eller CBDA. Din brownie vil bestemt være en brownie, men virkningerne (endda medicinske) vil være mere end formindskede. I de bedste tilfælde kan du have THC på ydersiden af ​​dejen, men inde i din cookie vil ikke kun indeholde THC, og derfor vil den psykoaktive virkning ikke være betydelig ...

Decarboxylering i 6 trin

I en kulinarisk opskrift anbefales det kraftigt at følge denne dekarboxyleringsproces til din cannabis. Dette er vigtigt, selv ved fremstilling af cannabisolie eller for et godt Marrakech-smør.

at læse :  Måltidet tilført marihuana

Decarboxylering: trin for trin guide

Den hurtigste og nemmeste måde er at sprede stykkerne af din tørrede urt på et bageplade. Og læg den i ovnen ...

Decarboxylering i 6 trin

Decarboxyleringsprocessen tager ca. 20 til 30 minutter. Varmen skal være mellem 120 og 140 grader Celsius.

Ingredienser : 28 gram cannabis malet
udstyr: kogeplade, bagepapir og ovn

Trin et
Decarboxylering i 6 trin

Stik din cannabis i kværnen

Andet trin
Decarboxylering i 6 trin

Forvarm ovnen til 120 grader

Tredje trin
Decarboxylering i 6 trin


Placer bagepapiret på bakken

Fjerde etape
Decarboxylering i 6 trin


Drys et tyndt lag cannabis på bagepapiret

Trin fem
Decarboxylering i 6 trin


Sæt bakken i ovnen til 20 efter 30 minutter

Trin seks
Decarboxylering i 6 trin

Fjern bakken fra ovnen og lad cannabisen afkøles

Yderligere tip til god decarboxylering

  • Du kan "spille" med en mængde cannabis, der er angivet i opskriften. Fra det øjeblik, det spredes jævnt på dit bagplader (tyndt lag).
  • Hvis din stamme, der indeholder mere THC, og du vil afsløre CBD. Opvarm ovnen til 135 ° i ca. 45 minutter for at lade cannabidiol (CBD) manifestere sig. Dette skyldes, at nedbrydningstemperaturen for CBDA er lidt højere.
  • Cannabis kan pakkes i aluminiumsfolie. Så du kan sætte det direkte i ovnen.
  • En vellykket decarboxyleringsproces: en gyldenbrun nuance, der er en indikation af, at cannabis er klar.
at læse :  Den prestigefyldte Harvey-pris, en forløber for Nobelprisen, går til Raphaël Mechoulam

Remarque

  • Cannabinoider er næppe opløselige i vand, men meget let i olie. Af denne grund skal du indarbejde alle egenskaber ved cannabis til madlavning med en fedtet ingrediens: mælk, smør eller endda kokosolie fungerer meget godt. Vand, så en kop te med en cannabisblomst kan ikke gøre tricket, medmindre det blandes med mælk.
Decarboxylering i 6 trin

Efter at cannabis er passeret gennem decarboxyleringsproces, kan du bare blande det med chokolade, frugt eller anden mad tilberedt med en fedtkomponent - God smag !!

Tags: fordøjelsesmæssigdecarboxylering
Ukrudtsmester

Forfatteren Ukrudtsmester

Ukrudtsmediesender og kommunikationschef med speciale i lovlig cannabis. Ved du hvad de siger? viden er magt. Forstå videnskaben bag cannabismedicin, mens du holder dig opdateret med den nyeste sundhedsrelaterede forskning, behandlinger og produkter. Bliv ajour med de seneste nyheder og ideer om legalisering, love, politiske bevægelser. Oplev tips, tricks og vejledninger fra de mest erfarne producenter på planeten såvel som den seneste forskning og fund fra det videnskabelige samfund om cannabis medicinske kvaliteter.